"Alles vom Wild" Kochabend für LehrerInnen

Nachdem der erste Lehrer-Kochabend im vergangenen Schuljahr ein voller Erfolg gewesen war, organisierten die beiden Hauswirtschaftslehrerinnen Ursula Lanzerstorfer und Anna Diendorfer im Dezember 2010 in der neuen Schulküche für die LehrerInnen unserer Schule wieder einen Kochkurs.

"Alles vom Wild" war dieses Mal das Motto:
* Kürbissuppe mit Ingwer und Curry
* Rehrücken in Kohlblättern
* gebratener Rehschlögel natur
* Rehschnitzel in Apfelscheiben
* Böhmische Knödel und Blaukraut
* Apfelstreuselkuchen als Nachspeise

All diese leckeren Gerichte wurden unter fachkundiger Anleitung zubereitet und anschließend verkostet. Es war ein gelungener Abend, der sicher wieder einmal eine Fortsetzung finden wird.

Hier noch ein paar Bilder, die beweisen, dass die Lehrerinnen und Lehrer unserer Schule auch mit Pfannen, Tellern und Kochlöffeln gut umgehen können.